W restauracji Scena Cegielnia w Radzyminie odkryć można nie tylko tradycyjne smaki włoskiej kuchni, takie jak wyśmienite kremowe makarony oraz chrupiącą i doskonale przygotowaną pizzę, ale także poddać się smakom niecodziennym, a równie doskonale przyrządzonym.
Ukryte perełki w karcie – co wyjątkowego wybrać w Scena Cegielnia?
Chcielibyśmy zaproponować 3 niecodzienne propozycje, których możecie skosztować podczas odwiedzin w restauracji Scena Cegielnia.
Carpaccio z ośmiornicy z marynowaną dynią i salsą z natki pietruszki
Jest to jedna z ukrytych skarbów w karcie przystawek. To danie, chociaż wydawać się może, że ekstrawaganckie, jest idealnym wstępem do bardziej rozbudowanego posiłku. Delikatne, cienko krojone plasterki ośmiornicy łączą się z wyrazistą marynowaną dynią i salsą z natki pietruszki, tworząc połączenie subtelnych, kontrastujących smaków. Dla miłośników owoców morza, ta pozycja to absolutny „must have”.
Gicz cielęca confit z puree chrzanowym z blanszowanym szpinakiem i czosnkiem
Dla osób, które podczas wizyty w restauracji szukają wyrafinowanych smaków. To długo duszone mięso, które rozpływa się w ustach, podane na puree chrzanowym, które dodaje daniu lekkiej pikanterii, zaś blanszowany szpinak i czosnek wprowadzają nutę świeżości. To danie idealne dla smakoszy ceniących głębie smaku w daniach.
Risotto z kurczakiem i kurkami na białym winie
Risotto do danie pewnie znane przez większość smakoszy. Jednakże, w Scena Cegielnia przeszło wiele testów smaku, aby stworzyć pozycję niespotykaną. Wersja z kurczakiem i kurkami na białym winie zaskakuje i zasługuje na szczególną uwagę. Kremowa konsystencja risotto została wzbogacona o wyrazisty smak grzybów i soczystego kurczaka. Warto spróbować tej niecodziennej propozycji podania risotto i oddać się przyjemności w każdym kęsie.
Scena Cegielnia to miejsce oferujące więcej niż klasyczne specjały. Zapraszamy do tej wyjątkowej restauracji, aby odkryć mniej oczywiste, ale równie wyjątkowe dania. Właśnie tu znajdziesz idealne propozycje, które zaskoczą Twoje podniebienie.