Przejdź do treści

Scena Cegielnia

Scena cegielnia

restaurant & events places

Scena cegielnia

restaurant & events places

O nas

Nasze nowoczesne wnętrza i duża powierzchnia obiektu pozwalają zaaranżować przyjęcie zgodnie z indywidualnym potrzebami. W jednym czasie, w obiekcie, może odbywać się kilka imprez, ze względu na 3 przestrzenie, które mogą być osobno wydzielone. Za część gastronomiczną Sceny Cegielnia odpowiada znany szef kuchni Adam Przybysz z zespołem.

powierzchnia obiektu
0 m2
lat doświadczenia
0
terenu zielonego
300 m2

Zobacz aktualne menu lunchowe, które zmienia się co tydzień

NASZE MENU

Focaccia rozmaryn i sól morska🥦21 zł

Focaccia cancasse z pomidorów🥦25 zł

Focaccia ser i czosnek🥦25 zł

Bruschetta 🥦37 zł

Carpaccio z buraka z kozim serem i prażonymi pestkami dyni 🥦35 zł

Tatar z łososia z kaparami i pesto z natki pietruszki47 zł

Antipasti 53 zł

Smażone krewetki z masłem czosnkowym, natką pietruszki i grzankami49 zł

Tatar z polędwicy wołowej z marynowanymi grzybami słomkowymi i dijon49 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem i domowymi grissini47 zł

Carpaccio z ośmiornicy z marynowaną dynią i salsą z natki pietruszki49 zł

Pate z wątróbek drobiowych z gruszką na grzankach39 zł

Sałatka z młodego szpinaku, z suszonymi pomidorami, mozzarellą ovoletti, pomidorami cherry, oliwkami, orzechami i sosem vinegret🥦35 zł

Sałatka z grillowanym kurczakiem marynowanym w pesto bazyliowym z gorgonzolą, orzechami nerkowca i grillowaną gruszką41 zł

Sałatka z wątróbką drobiową duszoną na czerwonym winie, z marynowanymi owocami41 zł

Kruche sałaty z krewetkami, pomidorkami cherry i awokado49 zł

Krem z pomidorów z pesto bazyliowym i ziołowymi grzankami🥦25 zł

Zupa kurkowa z łazankami28 zł

Bulion z ravioli z kaczki z parmezanem27 zł

Krem z buraka z kozim serem i pestkami dyni25 zł

Klasyczna pizza rzymska na cieniutkim cieście, brzegi nie wyrastają ponad powierzchnię placka. W odróżnieniu od pizzy neapolitańskiej ciasto jest przypieczone na chrupko, a trzymany w ręku kawałek stabilnie utrzymuje kształt.

Margherita 🥦35 zł

Capriciosa 39 zł

szynka, cebula, pieczarki

Honolulu 39 zł

szynka, ananas

Pollo 41 zł

ser kozi, grillowany kurczak, suszone pomidory, pesto bazyliowe

Vegetariana 🥦39 zł

mozzarella di bufala, suszone pomidory, cukinia

Salame piccante🌶️41 zł

Salame piccante pepperoni🌶️43 zł

salame piccante, papryczki pepperoni, ser kozi

Salame milano39 zł

Prosciutto 43 zł

prosciutto crudo, rukola, oliwa z oliwek

Prosciutto di bufala45 zł

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, suszone pomidory

Quattro formaggi🥦41 zł

gorgonzola, taleggio, parmezan, mozzarella

Gambaretti 47 zł

krewetki, ser kozi, suszone pomidory, pesto bazyliowe

Tagliatelle carbonara41 zł

Gniocchi z masłem truflowym i płatkami parmezanu🥦44 zł

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym 45 zł

Taglierini neri z krewetkami, orzechami włoskimi i pomidorami cherry49 zł

Tagliatelle z krewetkami, polędwicą, suszonymi pomidorami i rukolą w sosie winno-maślanym51 zł

Ravioli ze szpinakiem i ricottą na maśle z szałwią43 zł

Kaszotto z pęczaka z pieczonymi warzywami i boczniakiem🥦39 zł

Gnocchi buraczane w sosie quattro formaggi🥦42 zł

Stek z polędwicy wołowej 97 zł

z ziemniakami po sycylijsku z sosem demi glace

Pepper stek 97 zł

podany na sosie z gorgonzoli z zielonym pieprzem i opiekanymi ziemniakami

Filet z kaczki sous vide65 zł

puree ziemniaczane, chili, karmelizowane i młode buraki, jabłka i sos z malin i porzeczek

Gicz cielęca65 zł

confit z puree chrzanowym z blanszowanym szpinakiem i czosnkiem

Burger wołowy z sosem serowym58 zł

sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula i opiekane ziemniaki

Pieczone żebro wołowe81 zł

z confit z czerwonej cebuli z opiekanymi ziemniakami

Smażony sandacz65 zł

na sosie kurkowym podany na gnocchi z groszkiem cukrowym

Grillowany stek z łososia65 zł

puree ziemniaczane z sosem miodowo-musztardowym i miksem sałat

Grillowana macka ośmiornicy z ziemniakami po sycylijsku98 zł

Rosół z makaronem17 zł

Spaghetti bolognese25 zł

Panierowany filet z kurczaka z ziemniakami z wody i mizerią25 zł

Pizza z szynką25 zł

Tiramisu29 zł

Semifreddo 29 zł

Panna Cotta z sosem z owoców leśnych29 zł

Fondant czekoladowy na ciepło na musie waniliowym29 zł

Beza z owocami sezonowymi29 zł

Herbata 14 zł

360ml

Herbata sezonowa18 zł

360ml

Espresso 10 zł

30 ml

Doppio 15 zł

60 ml

Macchiato11 zł

60 ml

Americano 13 zł

0,14L

Americano z mlekiem14 zł

0,14L

Cappuccino 15 zł

0,22L

Latte 18 zł

0,24L

Flat white18 zł

0,16L

Mleko sojowe3 zł

S. Pellegrino (gazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

ACQUA PANNA (niegazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Kropla Beskidu (niegazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Kropla Delice (gazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Coca Cola, Coca Cola ZERO, Fanta, Sprite, Kinley10 zł

0,25L

fuzetea 12 zł

cytryna, brzoskwinia 0,25L

Cappy 10 zł

pomarańcza, jabłko, multiwitamina, cz. porzeczka, pomidor 0,25L

Lemoniada domowa / sezonowa15 zł / 17 zł

0,3L

Sok świeżo wyciskany19 zł

pomarańcza / grejpfrut 0,4L

Focaccia rozmaryn i sól morska🥦21 zł

Focaccia cancasse z pomidorów🥦25 zł

Focaccia ser i czosnek🥦25 zł

Bruschetta 🥦37 zł

Carpaccio z buraka z kozim serem i prażonymi pestkami dyni 🥦35 zł

Tatar z łososia z kaparami i pesto z natki pietruszki47 zł

Antipasti 53 zł

Smażone krewetki z masłem czosnkowym, natką pietruszki i grzankami49 zł

Tatar z polędwicy wołowej z marynowanymi grzybami słomkowymi i dijon49 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem i domowymi grissini47 zł

Carpaccio z ośmiornicy z marynowaną dynią i salsą z natki pietruszki49 zł

Pate z wątróbek drobiowych z gruszką na grzankach39 zł

Sałatka z młodego szpinaku, z suszonymi pomidorami, mozzarellą ovoletti, pomidorami cherry, oliwkami, orzechami i sosem vinegret🥦35 zł

Sałatka z grillowanym kurczakiem marynowanym w pesto bazyliowym z gorgonzolą, orzechami nerkowca i grillowaną gruszką41 zł

Sałatka z wątróbką drobiową duszoną na czerwonym winie, z marynowanymi owocami41 zł

Kruche sałaty z krewetkami, pomidorkami cherry i awokado49 zł

Krem z pomidorów z pesto bazyliowym i ziołowymi grzankami🥦25 zł

Zupa kurkowa z łazankami28 zł

Bulion z ravioli z kaczki z parmezanem27 zł

Krem z buraka z kozim serem i pestkami dyni25 zł

Klasyczna pizza rzymska na cieniutkim cieście, brzegi nie wyrastają ponad powierzchnię placka. W odróżnieniu od pizzy neapolitańskiej ciasto jest przypieczone na chrupko, a trzymany w ręku kawałek stabilnie utrzymuje kształt.

Margherita 🥦35 zł

Capriciosa 39 zł

szynka, cebula, pieczarki

Honolulu 39 zł

szynka, ananas

Pollo 41 zł

ser kozi, grillowany kurczak, suszone pomidory, pesto bazyliowe

Vegetariana 🥦39 zł

mozzarella di bufala, suszone pomidory, cukinia

Salame piccante🌶️41 zł

Salame piccante pepperoni🌶️43 zł

salame piccante, papryczki pepperoni, ser kozi

Salame milano39 zł

Prosciutto 43 zł

prosciutto crudo, rukola, oliwa z oliwek

Prosciutto di bufala45 zł

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, suszone pomidory

Quattro formaggi🥦41 zł

gorgonzola, taleggio, parmezan, mozzarella

Gambaretti 47 zł

krewetki, ser kozi, suszone pomidory, pesto bazyliowe

Tagliatelle carbonara41 zł

Gniocchi z masłem truflowym i płatkami parmezanu🥦44 zł

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym 45 zł

Taglierini neri z krewetkami, orzechami włoskimi i pomidorami cherry49 zł

Tagliatelle z krewetkami, polędwicą, suszonymi pomidorami i rukolą w sosie winno-maślanym51 zł

Ravioli ze szpinakiem i ricottą na maśle z szałwią43 zł

Kaszotto z pęczaka z pieczonymi warzywami i boczniakiem🥦39 zł

Gnocchi buraczane w sosie quattro formaggi🥦42 zł

Stek z polędwicy wołowej 97 zł

z ziemniakami po sycylijsku z sosem demi glace

Pepper stek 97 zł

podany na sosie z gorgonzoli z zielonym pieprzem i opiekanymi ziemniakami

Filet z kaczki sous vide65 zł

puree ziemniaczane, chili, karmelizowane i młode buraki, jabłka i sos z malin i porzeczek

Gicz cielęca65 zł

confit z puree chrzanowym z blanszowanym szpinakiem i czosnkiem

Burger wołowy z sosem serowym58 zł

sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula i opiekane ziemniaki

Pieczone żebro wołowe81 zł

z confit z czerwonej cebuli z opiekanymi ziemniakami

Smażony sandacz65 zł

na sosie kurkowym podany na gnocchi z groszkiem cukrowym

Grillowany stek z łososia65 zł

puree ziemniaczane z sosem miodowo-musztardowym i miksem sałat

Grillowana macka ośmiornicy z ziemniakami po sycylijsku98 zł

Rosół z makaronem17 zł

Spaghetti bolognese25 zł

Panierowany filet z kurczaka z ziemniakami z wody i mizerią25 zł

Pizza z szynką25 zł

Tiramisu29 zł

Semifreddo 29 zł

Panna Cotta z sosem z owoców leśnych29 zł

Fondant czekoladowy na ciepło na musie waniliowym29 zł

Beza z owocami sezonowymi29 zł

Herbata 14 zł

360ml

Herbata sezonowa18 zł

360ml

Espresso 10 zł

30 ml

Doppio 15 zł

60 ml

Macchiato11 zł

60 ml

Americano 13 zł

0,14L

Americano z mlekiem14 zł

0,14L

Cappuccino 15 zł

0,22L

Latte 18 zł

0,24L

Flat white18 zł

0,16L

Mleko sojowe3 zł

S. Pellegrino (gazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

ACQUA PANNA (niegazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Kropla Beskidu (niegazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Kropla Delice (gazowana)10 zł / 18 zł

0,25L/ 0,75 L

Coca Cola, Coca Cola ZERO, Fanta, Sprite, Kinley10 zł

0,25L

fuzetea 12 zł

cytryna, brzoskwinia 0,25L

Cappy 10 zł

pomarańcza, jabłko, multiwitamina, cz. porzeczka, pomidor 0,25L

Lemoniada domowa / sezonowa15 zł / 17 zł

0,3L

Sok świeżo wyciskany19 zł

pomarańcza / grejpfrut 0,4L

POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI

OPINIE

Dokładamy wszelkich starań, aby każdy nasz Gość był zadowolony z naszych usług! Zostawiając pozytywną opinię, dajesz nam wiatru w żagle, ale liczymy też na konstruktywne słowa, które pomogą nam dokonywać ważnych zmian!

nasi klienci

NEWSLetter

Zapisz się i otrzymaj przepis szefa kuchni Adama Przybysza!

Kontakt